Po informacjach o podwyżce cen energii w 2011 r. czas na wiadomość o podwyżce cen produktów rolnych.Co ciekawe, zwykle produkty rolne drożały w styczniu, w tym roku dzieje się to już w grudniu, Wpływ na wzrost cen surowców rolnych ma zła pogoda w USA i Australii ale nie tylko.Również sytuacja na światowych giełdach ma niebagatelne znaczenie.Ceny rosną od dwóch tygodni.Zaczęło się od znaczącego spadku źniw w Rosji i na Ukrainie.To może wywołać spekulacje, część inwestorów chce wywindować ceny surowców.
W Polsce podwyżki cen żywności przekraczają poziom inflacji.Tylko pieczywo i mięso stanowi w Polsce 44 % całkowitego spożycia żywności.Na światowych giełdach ceny zbóż idą w górę.Pociągnie to za sobą wzrost cen pasz, a w konsekwencji wołowiny i wieprzowiny.Z tego powodu na rynku wieprzowiny może dojść do ograniczenia popytu, a w konsekwencji podaży.Warto pamiętać, że rynek produktów rolnych reaguje na zmiany z kilkumiesięcznym opóźnieniem.Polscy konsumenci nie odczują na razie wzrostu cen mięsa, gdyż tysiące ton tego produktu leżą jeszcze w chłodniach.Od zeszłego roku mleko w skupach zdrożało o 21 %.
- Komentarze
Przypomnijcie sobie upadek Lehman Brothers (...) to była firma, a nie kraj. Jeśli jakiś kraj opuści euro, pomnóżcie efekt Lehmana przez dziesięć - powiedział, zachowując anonimowość, francuski bankier.
